Конспект развлечения по ЗОЖ (с участием родителей) Тема: «О, крошки»

Автор: Ермакова Ольга Сергеевна

Организация: МБДОУ Детский сад №75 «Забава»

Населенный пункт: Рязанская область, г. Рязань

Возрастная категория: 4-5 лет.

Тема: «О, крошки».

Цель: расширение знаний детей о пользе овощей для организма человека.

Задачи:

Образовательные:

- вспомнить лексику по теме «Овощи»;

- дать детям представление о пользе овощей, о витаминах, которые в них содержатся;

- обогатить сенсорный опыт детей;

- закрепить знания детей о том, что овощи и фрукты нужно мыть перед едой;

- познакомить детей с пословицами, связанными с овощами и их пользе;

- научить детей работать в команде;

- дать представление о том, как проверить яйцо на свежесть.

Развивающие:

- развивать память, мышление, воображение;

- развивать самостоятельность;

- развивать творческие способности детей;

- развивать познавательный интерес;

- развивать мелкую моторику.

Воспитательные:

- воспитывать чувство взаимопомощи;

- воспитывать любовь к здоровому питанию и здоровому образу жизни.

Образовательная область: «Социально-коммуникативное развитие».

Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Развитие речи», «Физическое развитие», «Художественно- эстетическое развитие».

Образовательные технологии: игровые, здоровьесберегающие, ИКТ, технология модерация, экспериментирование.

Оборудование и материалы: будильник, Крош (герой из мультфильма «Смешарики» распечатанный, игрушка или воздушный фольгированный шарик), карточки с изображением ингредиентов, мешочек, настоящие 2 огурца, 3 редиски, 2 пера зелёного лука, 3 картофелины и различные мелкие игрушки, тазики с водой – 2 штуки, 2 полотенца, картофель, огурцы и редис (заранее мытые), старое и свежее яйцо, прозрачная стеклянная ёмкость.

Предварительная работа: беседа о блюде «Окрошка».

 

Ход.

Воспитатель привлекает внимание детей при помощи звонка будильника.

Воспитатель: Мой будильник всё звонит

Всем в кружок идти велит!

Ребята, прозвонил мой волшебный будильник, а это значит, что настало время узнать что-то интересное. Но перед этим предлагаю вам поприветствовать друг друга.

Приветствие «Утренняя хлопушка».

Ребята, положите по одной ручке на мою руку в центр круга, у нас получится настоящая горка из рук. Потом мы её раскачаем и три раза скажем «доброе утро» (Сначала тихо, потом обычным голосом, а потом громко. После чего все быстро поднимают руки вверх и хлопают над головой. Раздаётся стук в дверь).

Воспитатель: Ребята, кто это к нам стучится? (Педагог вносит Кроша).

Крош (аудиозапись): Привет, ребята! Я давно знаю, друзья, что в этот садик ходят самые добрые и отзывчивые дети. Дело вот в чём. Сегодня ко мне придут гости. Они очень просили приготовить меня «Окрошку». Кто бы мог помочь мне его приготовить? (Дети предлагают свою помощь).

Воспитатель: Как я рада, ребята, что вы предложили Крошу свою помощь!

Маленькие крошки приготовят с Крошем Окрошку!

Ого, как скороговорка получилась. Попробуем её повторить? (Дети пробуют повторить фразу сначала медленно, а потом быстрее).

Этап 1.

Вы знаете такое блюдо «Окрошка»? (Дети отвечают на вопрос). Давайте попробуем отгадать, что в него входит? (Педагог читает загадки, дети их отгадывают, педагог демонстрирует отгадки).

И зелен, и густ на грядке вырос куст.

Покопай немножко, под кустом (картошка)

 

Красная мышка

С белым хвостом

В норке сидит

Под зеленым листом. (редиска)

 

Он растёт в теплице, холода боится.

Как трава, зелёный, а зимой – солёный. (огурец)

 

Я вырос на грядке, характер мой гадкий:

Куда ни приду, всех до слёз доведу. (лук)

 

Его на завтрак часто варят,

С него омлеты также жарят

Варят вкрутую, всмятку.

Скажите что это ребятки?

Очень хрупкое оно,

Это куриное … (яйцо)

 

Он из хлеба и дрожжей

Взрослым и для малышей.

Жажда сильная у Вас?

На здоровье пейте …. (Квас)

Мы перечислили почти всё, что добавляют в Окрошку. Конечно, для сытости туда нужно добавить ещё что-нибудь мясное. Обычно, люди кладут в Окрошку колбасу. Ребята, а как вы думаете, колбаса полезна для здоровья? (Дети высказывают свои предположения). Так как мы с вами сегодня говорим о здоровом питании, хотелось бы отметить, что колбаса, действительно, не очень полезна для здоровья человека. Гораздо лучше съесть кусочек мяса, или курочки. Именно поэтому мы добавим в нашу окрошку не колбасу, а курицу. У нас получится очень полезный вариант этого блюда.

Этап 2.

Воспитатель: Итак, когда вы знаете все ингредиенты Окрошки, хотелось бы немного рассказать о пользе этого блюда. Конечно, прежде всего оно очень вкусное. Кроме того, оно полезное, так как в состав входит много овощей. Чем полезны овощи, ребята? (Дети отвечают на вопрос). Конечно, в овощах много витаминов. Они укрепляют наши кости, помогают суставам быть эластичными, а мышцам сильными. Сейчас нам нужно добыть овощи для нашей окрошки! Для этого нам нужно будет на ощупь достать нужные овощи из моего волшебного мешочка. Это будет непросто, так как мои овощи перемешались в мешочке с игрушками.

(Дети запускают руку в мешочек и достают тот овощ, который просит достать воспитатель. Выполняется задание, не подсматривая в мешок).

Этап 3.

Воспитатель: Ребята, вы отлично справились с заданием! Предлагаю вам вспомнить, что нужно сделать с овощами, перед тем как их есть? (Дети высказывают предположения). Конечно, овощи нужно помыть! Мы превратим это задание в соревнование. Для этого мы поделимся на две команды. К участию мы приглашаем и наших родителей. Все дети вытягивают из мешочка кружочки. Кому попался красный кружок, тот в первой команде, кому зелёный, тот во второй. Родителей просим присоединиться к детям.

(Родители просто встают рядом со своими детьми, дети стоят в колонне).

Ход эстафеты.

Ребёнок вместе с родителем добегает до стола. Ребёнок моет овощ, а родитель вытирает его полотенцем. Чистый овощ пара забирает с собой и бежит к команде. Побеждает та команда, все участники которой быстрее получат овощи и вернётся к команде. (Во время эстафеты нужно использовать тазики с малым количеством воды и с высокими бортами).

Воспитатель: Вот это результат! Вы такие молодцы. Быстро перемыли и просушили все необходимые для окрошки овощи.

Этап 4.

Воспитатель: Теперь хотелось бы рассказать вам о пользе яиц, которые тоже входят в состав нашего блюда! В яйцах содержится очень полезные и детям и взрослым витамины А и D. Витами А помогает росту и развитию детей. Витамин D способствует профилактике серьёзных болезней. Поэтому кушать яички очень полезно. Конечно, полезнее всего употреблять свежие яйца. Но как их отличить от старых. Я сейчас вас научу. Можно провести простой эксперимент. Необходимо опустить яйцо в ёмкость с водой (Педагог просит ребёнка выполнить это задание со свежим яйцом). Что происходит с яичком? (Дети отвечают, что яйцо тонет). Это и есть показатель его свежести. Тоже самое проделаем со вторым (старым) яйцом? А с ним что происходит? (Дети отвечают). Всё верно, оно всплывает. Такое яйцо нужно выкинуть, не в коем случае не использовать его в еду. Оно всплывает, потому что со временем в яйце увеличивается воздушный мешочек, который и выталкивает его на поверхность. Чем дольше яйцо лежит, тем больше воздушный мешок.

Этап 6.

Воспитатель: Ну что, мы определили и собрали все необходимые ингредиенты для нашей полезной Окрошки. Осталось их только порезать, залить квасом и получится отличное блюдо. Главное, ничего не перепутать! А то я знаю одного повара, который однажды нечаянно приготовил странный обед. Сейчас я вам про него расскажу. (Дети выполняют пальчиковую гимнастику по показу воспитателя. Можно привлечь и родителей).

«ПОВАР»

Повар готовил обед,

(Ребром ладони дети стучат по столу.)

А тут отключили свет.

Повар леща берет

(Загибают пальцы на левой руке.)

И опускает в компот

Бросает в котел поленья,

В печку кладет варенье.

Мешает суп кочерыжкой,

Угли бьет поварешкой.

Сахар сыплет в бульон.

И очень доволен он!

(Разводят руками.)

Воспитатели: Мы с вами не повторили ошибки этого повара. Готовили под ярким светом и всё получилось!

Крош (аудиозапись): Ребята, спасибо вам большое, вы приготовили изумительное блюдо! Обязательно ещё приду к вам в гости! Пока!

Воспитатель: И я вас, ребята, благодарю за активность и отличную работу. Скажите, пожалуйста, какое задание сегодня вам показалось самым интересным? А какое вызвало сложности? Ребята и родители, если вам понравилось занятие, пожалуйста, раскрасьте весёлого смайлика жёлтым карандашом. Если не понравилось, то грустного. (Дети и родители реагируют). Очень рада вашей положительной оценке. С нетерпением жду нашего следующего занятия. А сейчас наведём порядок на столах и немного поиграем.

Список использованных ресурсов:

1. Крылова,Н.И. Здоровьесберегающее пространство дошкольного образовательного учреждения: проектирование, тренинги, занятия. - Волгоград: Учитель, 2009.
2. Лутовина, Е. Е. Воспитание ценностного отношения к здоровью и здоровому образу жизни детей и подростков: учебное пособие. – Оренбург: ОГПУ, 2016.

 

 

 

Опубликовано: 31.03.2023