Конспект игровой образовательной ситуации по окружающему миру на тему: «Удивительное яйцо» для детей разновозрастной группы компенсирующей направленности для детей с ТНР от 5-7 лет

Автор: Киященко Наталья Александровна

Организация: МБДОУ №3 «Тополёк» ст. Фастовецкой

Населенный пункт: Краснодарский край, Тихорецкий р-н, ст-ца Фастовецкая

Задачи:

1.Расширять представления детей об окружающем мире и здоровье человека, через опытную деятельность с яйцом.

2. Развивать у детей умения пользоваться приборами - помощниками при проведении экспериментов.

3.Развивать познавательную активность детей в процессе выполнения опытов.

4.Развивать у детей умственные и мыслительные способности: анализ, сравнение, выводы.

5. Обогащать словарный запас, развивать связную речь.

6. Воспитывать социально-личностные качества каждого ребёнка: коммуникативность, самостоятельность, наблюдательность, элементарный самоконтроль и саморегуляцию своих действий.

Оборудование: яйца, салфетки, нож, пластиковые стаканы с водой, один пластиковый соль, столовая ложка, блюдца, бумажный шаблон яйца, цветные карандаши, бантики.

Интеграция образовательных областей: «Познание. Познавательно – исследовательская деятельность», «Коммуникация», «Здоровье», «Безопасность», «Художественное творчество».

Ход:

Вос-ль: Ребята, сегодня ко мне обратился наш повар Елена Алексеевна со своей проблемой. Ей нужно приготовить ваш любимый омлет, но случилась неприятность. Она случайно смешала вареные и сырые яйца вместе, и просит вас помочь ей разобраться, где какое яйцо. Она слышала, что вы очень любознательные и смышленые ребята и обязательно сможете ей помочь.

Вос-ль: Спрашивает у детей (Поможем повару?). Ответы детей.

Вос-ль: Ребята, что такое яйцо?

1 ребенок: Яйцо — это продукт, который употребляют в пищу.

2 ребенок: Яйцо — это заключённые в скорлупу белок и желток, из которых развивается зародыш птиц.

3 ребенок: Яйцо — это предмет овальной формы.

Вос-ль: Правильно, молодцы! Яйцо, ребята, считается символом жизни. В древности яйцо служило символом весеннего солнца, несущего с собой жизнь, радость, тепло, свет, возрождение природы, избавление от мороза и снега.

Вос-ль: Чем полезно куриное яйцо для человека? (ответы детей).

Вос-ль: Яйца улучшают память и предотвращают от многих заболеваний, а так же в нем содержится много калия, что очень полезно для косточек.

Вос-ль: Ребята, скажите, а откуда берутся яйца?

Д: Несут куры.

Вос-ль: Их несут только куры?

Д: Нет. Их несут все птицы

Вос-ль: Все ли яйца одинаковые у птиц? (Ответы детей).

В: Ребята, хотите больше узнать о яйце?

Д: Конечно!

В: Тогда я вас приглашаю пройти в нашу мини-лабораторию.

В: Давайте мы с вами побудем учеными и проведем несколько опытов. Для проведения этих опытов, нужно вспомнить правила поведения в лаборатории, при проведении экспериментов. Вы их помните? (ответы детей).

Дети повторяют правила, одевают фартуки и проходят за столы для проведения опытов.

Опыт №1 «Что внутри»

Вос-ль: Ребята, возьмите в руки яйцо, придвиньте к себе пластиковую тарелочку и аккуратно, ложечкой разбейте яйцо посередине, вылейте содержимое в тарелочку. Смотрим, из чего же состоит яйцо?

Д: Из белка и желтка.

Вос-ль: Густая прозрачная масса это – белок, из белка состоят все живые организмы, желтая серединка - желток бывает желтого или оранжевого цвета. Сырое яйцо – жидкое и в руки взять сложно. Желток – это важный компонент, в котором формируется будущий цыпленок. Белок – это среда, которая питает зародыш, в белке содержится много витаминов и жизненно важных веществ.

А как называется внешняя оболочка яйца?

Д: Скорлупа.

В: Давайте ее рассмотрим. Какая она?

Д: Хрупкая, ломкая, тонкая.

Вывод: яйцо состоит из трех элементов (скорлупа – защитная оболочка яйца, белок - густая масса, желток- середина яйца в тонкой пленке).

Опыт №2 «Тонет, не тонет»

Вос-ль: Как вы думаете, ребята, яйцо может плавать в воде или оно потонет? Давайте узнаем!

У вас на столах два стакана с водой. Берем первый стакан с водой из-под крана (пресной) водой, аккуратно опускаем яйцо. Что мы видим?

Д: Яйцо утонуло, лежит на дне стакана.

Вос-ль: Берем другой стакан с водой и ложкой добавляем в него соль (3 чайные ложки). Хорошенько размешиваем, достаем ложкой яйцо из первого стакана и аккуратно опускаем яйцо в соленую воду. Что мы видим?

Д: Яйцо плавает.

Вос-ль: Почему? (ответы детей)

Потому, что его (яйцо) поддерживает не только вода, но и растворенные в ней частички соли. Соленая вода помогает держаться на поверхности. В соленом море плавать гораздо легче, чем в пресноводной реке. В Мертвом море, в котором очень сильная концентрация соли, человек может спокойно лежать на поверхности воды.

Итак, сделаем вывод: в пресной воде – яйцо утонуло, в сильно соленой – плавает на поверхности.

Вос-ль: Следующий опыт.

Опыт №3 «Сырое или вареное яйцо?»

На столе лежат два яйца, одно сырое, а другое вареное

Вос-ль: Ребята, как вы думаете, как можно узнать какое яйцо: сырое или вареное?

(Ответы детей).

Вос-ль: Чтобы узнать какое яйцо его нужно покрутить. Я сейчас попробую это сделать, но очень аккуратно, чтобы сырое яйцо не разбилось.

Что вы видите?

Д: Вареное яйцо крутится быстро, а сырое вращается очень медленно.

Вос-ль: Да, ребята, в вареном яйце центр тяжести постоянен, поэтому оно крутится. А у сырого яйца внутренняя жидкая масса является как бы тормозом, поэтому сырое яйцо крутиться не может.

Какой можно сделать вывод?

Д: Вареное яйцо – крутится, сырое – нет.

Вос-ль: Давайте ребята разложим яйца в формы. (Помеченные синим кругом – сырые яйца, а красным кругом – вареные яйца). Дети раскладывают.

Вос-ль: Ребята, вам понравились опыты? (Ответы детей). Предлагаю вам немного отдохнуть. (Дети снимают фартуки и выполняют физкультминутку «Мышка»).

Мышка быстренько бежала (Бег на месте)

Мышка хвостиком виляла (имитация движений)

Ой, яичко уронила (наклониться и поднять яичко)

Посмотрите-ка, разбила (показать яичко на вытянутых руках)

Вос-ль: Ребята, посмотрите, мышка бежала, хвостиком махнула, яичко упало и разбилось. А яичко не простое, а разноцветное. Давайте его соберем? (Проводится игра «Собери яйцо»).

Вос-ль: Ребята, а хотите стать волшебниками? Дети: Да!

Тогда предлагаю вам поиграть в игру с фонариком «Чье это яйцо».

Дидактическая игра «Чье это яйцо»

Курица – куриное Утка – утиное

Гусь – гусиное Перепелка – перепелиное

Индюшенок – индюшиное Страус – страусиное

Вос-ль: Ребята, вы настоящие волшебники! Вы смогли угадать, кто спрятался в яйце. А сейчас я предлагаю вам, нарисовать личики вот на таких бумажных яйцах. Если вам понравились наши опыты, игры, то нарисуйте улыбающееся личико, а если нет, то личико, которое вы нарисуете, будет грустным. Девочки, могут приклеить своим яйцам бантики, а мальчики – бабочки!

-Ребята, вам понравились наши опыты и игры об удивительном яйце? Вы узнали, что-то новое? (Ответы детей).

Ребята - Вы сегодня были такие молоды, внимательно слушали, и у вас все получилось. Надеюсь вы теперь узнали много нового об яйце. Давайте ребята возьмем яйца и отнесем их нашему повару.

1. file0.docx (18,2 КБ)

Опубликовано: 16.03.2023