Наука для Федоры
Автор: Панькина Галина Федоровна
Организация: МДОАУ «Детский сад №190»
Населенный пункт: г. Оренбург
Цель: закреплять и расширять знания детей о посуде и ее предназначении.
Задачи:
Образовательные
- формировать у детей умение различать и называть предметы посуды;
-формировать знания детей о видах посуды (столовая, чайная, кухонная);
- развивать умение образовывать имя прилагательное из существительного (фрукты- фруктовый, ягоды- ягодный, стекло - стеклянный, дерево – деревянный, пластмасса – пластмассовый, металл – металлический)
- закреплять умение составлять целое из частей;
- закреплять название фруктов, овощей, ягод;
- закреплять порядковый счет в пределах 5;
- закреплять знания о цвете;
- формировать знания о мытье посуды;
- развивать умения накрывать стол для гостей;
- воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, привычку выполнять задания сообща, оказывая друг другу помощь.
Развивающие:
- развивать умение узнавать предметы на ощупь;
-развивать мелкую моторику рук и межполушарное взаимодействие;
- продолжать развивать внимание, память, мышление, активный словарный запас;
- развивать логическое мышление, воображение, память, внимание, сообразительность;
- создавать условия для развития логического мышления, воображения;
- развивать умение использовать средства и способы, предложенные взрослым;
- контролировать себя в процессе выполнения задания;
- достигать результата; - приобретать навыки контроля-самоконтроля.
Воспитательные:
- способствовать эмоциональному сближению детей;
- воспитывать дружеские отношения между детьми;
- продолжать воспитывать умение работать в команде;
- формировать интерес к совместной деятельности со взрослыми и сверстниками;
- воспитывать познавательный интерес, доброту, эмоционально – положительное отношение к персонажам, вызывать желание помочь им;
- воспитывать умение слушать и слышать воспитателя, действовать по словесной инструкции взрослого;
- развивать умение использовать средства и способы, предложенные взрослым; контролировать себя в процессе выполнения задания;
- достигать результата; приобретать навыки контроля-самоконтроля.
Оборудование: телевизор, наборы разрезных карточек посуды (чайной, кухонной, столовой), карточки с фруктами, овощами, ягодами, столы, скатерть, предметы посуды для сервировки, муляжи пирожного, салфетница, таз с мыльной и чистой водой, полотенце.
Демонстрационный материал: посуда из разных материалов;
Предварительная работа с детьми: чтение и рассматривание иллюстраций в сказке К. Чуковского «Федорино горе», ознакомление с видами и назначением посуды, рассматривание деревянной, металлической, стеклянной и керамической посуды. Дидактические игры: «Разложи посуду правильно (дифференциация чайной и столовой посуды)», «Чаепитие Даша обедает», «Расскажи о своей посуде», «Четвертый лишний»
Словарная работа: виды посуды: кухонная, чайная, столовая; имя прилагательное из существительного (стекло - стеклянный, дерево – деревянный, пластмасса – пластмассовый, металл – металлический)
Структура занятия и методические приемы: словесный – объяснение, наглядный, демонстрационный, игровые, использование ИКТ (мультимедийная презентация), словесная инструкция, объяснение, игровые упражнения (оказание помощи),
решение заданий логико – математического характера, поощрение.
Структура занятия и методические приемы:
Алгоритм занятия по требованию ФГОС
Ход занятия |
||
Вводная часть |
Введение в игровую ситуацию |
Игра «скажи наоборот». Сюрпризный момент, звонок по скайпу от героя. |
Мотивация |
Просьба Федоры помочь ей вернуть посуду. |
|
Целеполагание |
Как мы можем помочь Федоре? Рассказать Федоре о посуде, научить Федору правильно ей пользоваться, вернуть всю посуду Федоре. |
|
Основная часть |
Актуализация знаний |
«Собери целое из частей». «Что в тазике – узнай на ощупь». «Готовим обед». Игра «Встречаем гостей» |
Затруднение в ситуации |
Посуда в мыльной воде. |
|
«Открытие нового знания |
Беседа о видах посуды, о мытье посуды, проговаривание мытья посуды. |
|
Включение нового знания в систему знаний |
Мытье посуды. |
|
Заключительная часть |
Осмысление (рефлексия) Подведение итогов |
Подведение итога и повторение знаний, которые были применены на занятии. Рассказ Федоре о том как вернули посуду. |
Ход занятия
Дети с воспитателем играют в «Скажи наоборот»
Раздается звонок по скайпу. На экране появляется Федора и просит детей помочь ей встретить гостей.
Федора: Дорогие ребята, у меня случилась беда, я пригласила к себе гостей, но от меня ушла вся посуда, ведь я посуду обижала, била ее, не мыла, плохо за ней ухаживала. И теперь я не знаю, что мне делать, как вернуть свою посуду, где ее искать, как без посуды встречать гостей?
Воспитатель: Что же случилось с посудой? Почему от Федоры убежала посуда?
Дети: Потому что Федора не мыла ее, обижала, плохо за ней ухаживала.
Воспитатель: А без посуды хорошо или плохо?
Ответы детей.
Воспитатель: Почему плохо?
Ответы детей.
Воспитатель: Федора огорчилась, что от нее ушла посуда. Она хочет ее вернуть, но не знает, как. Что могло произойти с посудой, когда она убегала?
Ответы детей.
Воспитатель: Что же нужно делать Федоре?
Ответы детей.
Где она может быть?
Ответы детей.
Воспитатель: А кто поможет Федоре?
Дети: Мы поможем.
Воспитатель обращает внимание детей на стол.
«Собери целое из частей»
На столах размещены разрезные картинки предметов посуды
Воспитатель: Что произошло с посудой?
Дети: Она разбилась.
Воспитатель: Что же нам делать, как помочь Федоре?
Дети: Нужно помочь Федоре собрать посуду из частей в целое.
Воспитатель: Верно, нужно собрать разбитую посуду из осколков и сказать ее название.
Воспитатель: Диана что у тебя получилось? Чайник.
Воспитатель: Как ты думаешь к какому виду посуды можно отнести чайник? (столовой, кухонной или чайной). А у тебя, Лиза? Чашка. К какому виду относится чашка? И т.д.
Каждый ребенок называет предмет посуды, который он собрал.
Воспитатель: Из чего делают посуду?
Ответы детей.
Воспитатель: Если она сделана из стекла, пластмассы, дерева, металла. Как ее можно назвать?
Дети: Стеклянная, из пластмассы - пластмассовая, из дерева-деревянная, из металла- металлическая.
Воспитатель: Для чего нужна посуда?
Дети: Чтобы есть, пить, готовить еду.
Воспитатель: Из какой посуды мы едим? (из столовой)
В какой посуде готовим еду (кухонной)
Какую посуду мы используем для чаепития? (чайную)
Воспитатель: Молодцы ребята, склеили посуду, порадовали Федору. Посуда ходила по полям, лугам, болотам. Какая она стала?
Дети: Грязная.
Воспитатель: Можно с такой посудой встречать гостей? Почему?
Дети: Она грязная.
Воспитатель: Что же нужно сделать?
Дети: Помыть ее.
Игра «Что в тазике - узнай на ощупь»
Воспитатель: Что для этого необходимо?
Дети: Мыльная вода, таз, полотенце.
Воспитатель: А это что?
Дети: Таз с водой. В мыльной воде моют посуду.
Воспитатель: Что нужно сделать?
Дети: Помыть посуду, ополоснуть и высушить.
Воспитатель: Вы столько много знаете о посуде, что сможете узнать ее на ощупь. Кто первый попробует доставать один предмет с закрытыми глазами?
- руками на ощупь узнают, какая посуда в тазике с мыльной водой, называет её и вынимают, а остальные говорят, правильно ли он догадался, затем ополаскивают, вытирают полотенцем (по очереди каждый ребёнок участвует в игре) Воспитатель: Посуда готова. Что же теперь делать?.
Дети: Приготовить обед, угощение. Накрыть на стол.
«Готовим обед» (с рецептами)
На столах лежат карточки фруктов, овощей и ягод, кухонная посуда.
Воспитатель: Чем же Федора будет угощать гостей?
Дети: Супом, чаем, компотом.
Воспитатель: Какие блюда можно приготовить из этих продуктов?
Дети: Суп, компот.
Воспитатель: Из чего будем варить суп?
Дети: Из овощей.
Воспитатель: Из чего компот?
Дети: Из фруктов и ягод.
Дети выбирают карточки, тем самым делятся на команды.
Воспитатель: У кого фрукты, что вы будете готовить?
Дети: Компот из фруктов.
Воспитатель: У кого овощи, вы что будете готовить?
Дети: Суп.
Воспитатель: У вас ягода, что вы будете готовить?
Дети: Компот.
Воспитатель: Какие виды компота мы можем приготовить и ягод и фруктов?
Дети: Из фруктов – фруктовый, из ягод – ягодный.
Воспитатель: Хорошо. Тогда выбирайте кастрюли и начинайте готовить.
Каждая команда выбирает кастрюлю понравившегося цвета.
1. Команда варит суп,
2. Команда варит компот из фруктов,
3. Команда варит компот из ягод.
Воспитатель: Ребята в красной кастрюле вы что будите варить? Желтой, зеленой?
Ответы детей.
Выбрав кастрюлю, каждая команда называет,
что они будут готовить: суп, компот.
Воспитатель: Ребята назовите из каких фруктов вы варили компот?
Дети: Яблоко красное, яблоко желтое, груша, абрикос, слива и т.д.
Воспитатель: Назовите из каких овощей вы варили суп?
Дети: Картошка, морковь, капуста, лук, перец, помидор, свекла, и т.д.
Воспитатель: Назовите из каких ягод вы варили компот?
Дети: Малина, клубника, черная смородина, голубика, крыжовник, облепиха, вишня.
Воспитатель: Молодцы, вы все выполнили верно.
Воспитатель: А, еще Федора любит оладушки. Испечем?
Дети: Да
Кинезеологическое упражнение «Оладушки»
Мы печем для бабушки
Вкусные оладушки
Так пожарим, повернем
И опять играть пойдем.
«Встречаем гостей»
Воспитатель: Ребята чтобы правильно накрыть стол и поставить нужное количество приборы, что для этого надо сделать?
Дети: Посчитать гостей.
Воспитатель: Правильно, сколько гостей, столько и приборов. Сколько гостей сегодня в нашей группе? (Дети считают)
Воспитатель: Теперь поможем Федоре накрывать на стол.
Какая посуда нам понадобится?
Дети: Чайная.
(Дети накрывают на стол, и рассказывают, что для этого им необходимо, как правильно накрыть на стол для чаепития, приносят салфетки, сахар, ложки.
Воспитатель: Куда кладут сахар?
Дети: В сахарницу
Воспитатель: Для салфеток есть специальная подставка. Интересно, кто знает, как она называется?
Дети: Салфетница.
Воспитатель: В чём мы завариваем чай? Дети: В чайнике
Воспитатель: Что мы поставим в качестве угощений? (варианты детей: пирожные, суп и компот, которые они приготовили и т.д.)
Воспитатель: Вот мы накрыли стол, теперь можем приглашать гостей пить чай. Вика пригласи гостей пить чай.
Молодцы ребята! Ну вот, все, что мы про посуду знали – все Федоре рассказали.
Воспитатель: Внимание! На проводе Федора. Давайте послушаем, что она скажет.
Федора: Молоды! Спасибо, ребята, за помощь. Посуда вернулась домой. Как у вас это получилось?
Дети рассказывают о выполненных заданиях
- Собрали разбитую посуду, приготовили угощения, помыли посуду.
- какая бывает посуда? (столовая, чайная, кухонная)
- как называется посуда по виду материала? (стеклянная, деревянная, металлическая, пластмассовая)
- как правильно мыть посуду? (сначала в мыльной воде, потом ополоснуть поточной водой и высушить)
- какой посудой вы накрыли стол? (чайной)
Федора: Я все осознала и обещаю беречь и заботиться о посуде. Ребята, благодарю вас за то, что помогли мне вернуть посуду, обещаю, буду ухаживать за ней. Спасибо большое. До свидания!
Воспитатель: Мы помогли Федоре и можем продолжать наше чаепитие.
Воспитатель с детьми возвращаются к нарытому столу и продолжают угощать гостей чаем.