Конспект образовательной деятельности по познавательному развитию с детьми старшего дошкольного возраста

Автор: Антонец Людмила Александровна

Организация: МАДОУ №3

Населенный пункт: Краснодарский край г. Курганинск

Цель: Формировать у детей начальное представление о быте кубанских казаков.

Планируемые результаты: Дети знают и умеют применять полученные знания в повседневной жизни, используют в речи названия   предметов быта казаков.

Оборудование: посуда современная, старинная, коврики, нитки.

Содержание образовательной деятельности

Воспитатель показывает детям рубель (старинный утюг)

- Ребята, я была в гостях у бабушки и нашла этот предмет, а что это такое я не знаю, и забыла спросить.  Решила показать вам, может подскажете, что это, и для чего нужен этот предмет? (Дети высказывают свои предположения)

Воспитатель: Единого мнения у нас нет.  Как нам быть? (Дети предлагают свои варианты).

Воспитатель: Все согласны с Катей, что  этот предмет из прошлого. Да действительно моя бабушка кубанская казачка. Так вы думаете, что  этот предмет относится к быту кубанских казаков. Ребята, кто нам может подсказать, как пользоваться этим предметом? Или для чего этот предмет нужен? (ответы детей) Все согласны с Антоном, что нам надо отправиться в прошлое кубанских казаков и посмотреть, как они жили.

Презентация «Казачья хата» ( показ с разъяснением)  Посмотрите, как жили казаки.

Хата -  постройка, которая начиналась сразу на земле, без фундамента.

Хаты строили из самана. Саман – смесь глины, соломы, камыша, лошадиного навоза.

Деревьев было мало, климат жаркий и сухой. А глины было много. Казаки выращивали хлеб – было много соломы. Почти в каждой семье были кони. В саман добавляли лошадиный навоз для того, чтобы саманный кирпич не рассыпался (для крепости) и для тепла.

Смешивали женщины и дети ногами. Мужчины из смеси делали кирпичи. Кирпичи сохли на солнце. Поэтому хату строили летом.  "Под  углы хаты закладывали монеты, чтобы быть богатыми; на пороге прибивали подковы, чтобы быть счастливыми, чтобы водился скот; на плетни вешали черепа, подворье окропляли святой водой, чтоб не подступали злые духи; русскую печку разрисовывали петухами, рыбками, розами, в цвет васильков раскрашивали окна, чтобы радовали глаз...

Строили хату всей родней, всей улицей, всей станицею.

Казачий курень – это печь, шкаф для посуды, комод для белья, кованные и деревянные сундуки, железная кровать, круглый стол, деревянная лавка. На стенах - семейные фотографии, вышитые рушники.

Казачки занимались ткачеством, прядением, готовили пищу, а казаки - сельским хозяйством (выращиванием пшеницы, ржи, овса, проса, гречихи).   Неотъемлемыми предмета домашней утвари были ухват, кочерга, рубель, макитры. Ухват служил для снятия с печи горячих чугунов.

Кочергой помешивали горящие поленья в печи.

Макитра – это глиняная посуда для замешивания теста, она может быть большой и маленькой. В ней хорошо хранить молочные продукты.    А вот тот самый предмет, который мы с вами нашли. А называется он Рубель – это утюг, но только деревянный, как им пользовались, я вам сейчас покажу (показывает, вовлекая детей в действие).

Д/игра (мультимедиа) «Что здесь  лишнее» (использование цифрового образовательного ресурса, разработанного педагогом)

-Как вы думаете, какой посудой пользовались казаки, что она собой представляла?

Давайте вместе разберемся. На столе стоят предметы, которыми часто пользовалась казачка. Как вы думаете, как они называются и с какой целью их могли использовать? (Ответы детей)

Верно, это миски, кувшины, горшки, самовар.

Перечислите посуду, которую мы используем сегодня в своѐм обиходе. (Ответы детей)

Подумайте, что общего между посудой прошлых лет и посудой настоящего времени?

Чем отличалась посуда наших предков? (Ответы детей)

( звучит музыка  « Ой красна калина» (кубанский казачий хор) педагог накидывает на себя платок и зазывает детей к импровизированной казачьей хате)

-Ой, гости в хате, а сырно еще не накрыто. Как вы думаете, что такое сырно?

Правильно, это стол, круглый стол. Приглашаю вас в гости ( дети проходят в импровизированную хату)

С/Р-игра: «Ждем гостей». Кто же в нашей казачьей хате будет накрывать на стол (ответы детей).

Воспитатель комментирует, а девочки накрывают на стол

Стол накрывали вышитой, льняной скатертью. На стол ставили крынку из глины с молоком; деревянную сахарницу; металлические кружки, самовар. (Дети сервируют стол)

Но чтобы почувствовать себя по настоящему в гостях в хате казака, я вам предлагаю попробовать чай из самовара.

Но прежде чем сесть за сырно, надо вымыть руки и вытереть их рушником.

(Дети имитируют движения: моют руки, садятся за стол, пьют чай.) Далее педагог поясняет, что в хате казака в праздничные дни за столом часто звучали задушевные, кубанские песни.

- Знаете ли вы народные кубанские песни? А угадайте по первым нотам, что за песню мы с вами сейчас споем?

Дети поют  песню «Моя Кубань».  (Муз. А. Матвеева)

В небе радуга искрится, серебром лучей блестит.

И крылатой, белой птицей наша песня вдаль летит.

Эти ласковые горы, эти реки и поля,

И безбрежные просторы. Это все Кубань моя.

Припев:

А над нами облака плывут крылатые.

В небе солнце улыбнулось конопатое.

И под солнечным дождем О тебе мой край поем.

О тебе моя Кубань - отчий дом.

 

Пусть звучит многоголосый и веселый хоровод.

Рыжий, черный и белесый. О тебе Кубань поет.

В небесах взлетает песня, если верный друг со мной.

Мы с тобой на веки вместе. Наш любимый край родной.

Припев:

Рефлексия: Для чего мы с вами  проделали такой большой путь? (ответы детей). Кому вы расскажете об этом? Где можно будет использовать те знания, которые мы сегодня с вами получили? Хочется сказать спасибо нашим казачкам, которые накрыли для нас такой красивый стол, мальчикам, которые отлично справились  с заданием и нашли лишние предметы. Вместе   нам любое дело по плечу.

 

 

Использованы:  интернет-ресурсы

1. http://www.kinder.ru - Интернет для детей. Каталог детских ресурсов.
2. http://www.solnyshko.ee - Детский портал «Солнышко».

Список литературы:

1. Н.А.Бондарева «Кубанские народные ремесла. Информационный материал» – Армавир . 2004
2. Н.А. Бондарева «Культурное наследие кубанского казачества» – Армавир, 2004

1. file1.pptx.zip (2,4 МБ)
2. file0.docx (293,4 КБ)

Опубликовано: 01.04.2022