КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ 

30 мин.

I.

Вводная часть

Создание проблемной ситуации.

Создание мотива для деятельности детей

Определение цели

5 мин.

1.1

Введение в тему (создание проблемной ситуации)

- Ребята, я прошу улыбнуться мне тех, кто пришел на занятие с хорошим настроением.                                                                               - Прошу поднять руки тех, кто пришел узнать что-то новое.                         - Хлопните в ладоши, если вы готовы работать вместе и дружно, помогать тому, кто нуждается в помощи.                                                             В.: Ребята, сегодня утром, когда я шла в детский сад, почтальон передал мне посылку. Хотите узнать, от кого?

(Дети читают)

Город Бугуруслан

Детский сад «Журавушка». Детям группы «Ромашка». Цветочный город, от Знайки.

 (на экране видео письмо)

Здравствуйте, дорогие ребята! Пишет вам Знайка – коротышка из Цветочного города. Этой осенью мы собрали богатый урожай овощей и фруктов. Все жители нашего города радуются, только один Незнайка недоволен. Он не хочет есть кашу из тыквы, отказывается от салата с зеленым горошком и луком. Говорит, что это все невкусно.

Ребята, пожалуйста, помогите убедить Незнайку, что овощи и фрукты очень полезны и необходимы для здоровья.

Будьте здоровы ребята! Знайка».

1.2

Мотивация деятельности детей

В. Ребята, как же нам помочь Знайке?

Д.: Нужно рассказать Незнайке, что овощи и фрукты вкусные и полезные. 

В.: Ой, а мы забыли про посылку. Вам интересно, что в ней? 

(дети открывают посылку, вынимают фрукты и овощи)                                                                                                                                   

1.3

Целеполагание (с помощью педагога дети формулируют цель своей деятельности или принимают цель педагога)

Дети: Это урожай который собрали друзья Незнайки.                              В.: Ой, ребята, а здесь еще что –то лежит. Посмотрим?                          Дети: А, эти продукты нам прислал Незнайка.

В.: А как вы считаете, полезные ли продукты нам прислал Незнайка? Почему?

В.: А вы хотите узнать, правда ли, что «Кока-Кола» опасна для здоровья?

Дети: Хотим.

II.

Основная часть:

Экспериментальная деятельность 

Опыт: влияние газированного напитка «Кока-кола» на яичную скорлупу,

Дидактическая игра «Угадай по описанию»

Игровое упражнение «Из чего сок»

22 мин.

2.1

Актуализация ранее приобретенных знаний

В.: Чтобы ответить на эти вопросы мы отправимся в лабораторию и проведем настоящие опыты, чтобы выяснить, как «Кока-Кола» влияет на наши зубы.  

Нам нужно повторить правила поведения в лаборатории: 

- внимательно слушать воспитателя.

- нельзя ничего брать без разрешения воспитателя.

- каждый работает за своим рабочим местом, не толкается и не мешает другому.

Опыт 1. 

В.: Ребята, посмотрите я вчера в один стакан налила газированный напиток «Кока-Кола», в другой стакан – воду и положила в каждый стакан по яичной скорлупе.

Ложкой достаньте яичную скорлупу, из стаканов, и положите на тарелку с салфеткой.

Теперь внимательно рассмотрите, как изменилась скорлупа? Можете потрогать, надавить. 

Какой вывод мы можем сделать? 

Вывод: Скорлупа, опущена в напиток, потемнела, окрасилась в коричневый цвет и стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.

От напитка «Кока-Кола» зубы, так же, как и яичная скорлупа, могут темнеть и портиться зубы.

(на экране ротовая полость)

В.: Посмотрите на экран. Вот, так могу испортиться зубы от частого употребления напитка «Кока-кола».

В.: Ребята, а хотите увидеть настоящий «вулкан» (на руках воспитателя перчатки)

Опыт 2. 

Для этого опыта я в напиток с «Кока-колой» брошу витаминку аскорбиновой кислоты. Ой, что произошло?

 («Кока-кола» высоким пенным фонтаном брызнула в разные стороны). 

Вывод: 

В.: Только представьте, что этот вулкан может произойти в вашем желудке! 

«Кока-Кола» - это сильно газированный напиток, в состав которого входят вещества, которые разъедают желудок, вредят нашему организму.

В.: Ребята, а что же еще нам прислал Незнайка? 

Дети: Чипсы

В.: Полезны ли чипсы? Хотите узнать?

Опыт 3.   Положите чипс в согнутый пополам лист бумаги, нажмите и раздавите его. Уберите кусочки чипсов с бумаги и посмотрите ее на свет. 

Что произошло?

Дети: Бумага покрылась жирными пятнами с желтым оттенком.

В.: Какой вывод мы можем сделать?

Вывод: Чипсы содержат большое количество жира. А желтый цвет обозначает присутствие в продукте красителей.

2.2

Добывание (сообщение и принятие) нового знания

В.: Какие продукты полезные, которые нам прислал Знайка или Незнайка?

Дети: Полезные продукты — это овощи и фрукты, которые прислал Знайка. 

Дети: Чтобы быть здоровыми и крепкими надо есть полезные продукты в которых содержаться витамины.  А витаминов много в овощах и фруктах

 В.: Да, в овощах содержаться витамины, которые необходимы всем   людям, чтобы быть здоровыми и бодрыми.

В.: Ребята, а вы знаете, какие витамины содержатся в овощах и фруктах?

Дети: витамины которые помогают видеть глазам, которые укрепляют кости, помогают расти.

В.: Ребята посмотрите, а в посылке еще что-то есть (ребенок достает книгу читает) это книга «Где живут витамины».

На каждой странице этой книги большими буквами обозначены витамины А, В, С. 

Назовите фрукты и овощи в которых живут эти витамины?  

Витамин А: полезен для кожи, зубов, костей этот витамин называют витамином роста и встречается он (в моркови, свекле, картофеле, красном сладком перце, красном томате, зеленом луке)

Витамин В: укрепляет организм, необходим для работы нервной системы, встречается (в капусте, моркови, кукурузе, банане, груше, гранате, тыкве, зеленом горошке, землянике, луке).                                                                                                               Этот витамин важен для роботы головного мозга и всего организма. Если вы хотите быть сильным и иметь хороший аппетит, не хотите огорчаться и плакать по пустякам, быть в хорошем настроении вам поможет витамин В

Витамин С: закаливает организм, оказывает благоприятное действие на зубы и кости (в апельсинах, мандаринах, лимоне, смородине, клюкве, капусте, облепихе, малине, рябине, шиповнике, землянике, киви, лимоне, чесноке).                                            

 Если вы не хотите простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать вам нужен витамин С. Витамин здоровья.

 В.: Посмотрите ребята, какие большие витаминные семейки у нас получились! 

 В каждой польза есть и вкус.

И решать я не берусь,

Кто из них вкуснее, кто из них нужнее.

В.: Какой вывод мы можем сделать?

Дети: Все овощи и фрукты содержат витамины, а значит, они важны для здоровья человека.

Воспитатель: Молодцы, справились с заданием. 

А сейчас давайте поиграем. 

Словесная игра «Какой сок?» (игра с мячом)

Сок из яблока – яблочный, сок из томата – томатный, сок из абрикоса – абрикосовый.

2.3

Самостоятельная деятельность детей по закреплению нового знания

В.: Вот мы с вами и выяснили, почему необходимо есть овощи и фрукты. Но как мы убедим в этом Незнайку?

Дети: Для Незнайки нужно приготовить что ни будь вкусненькое. 

В.: Что же можно приготовить из овощей и фруктов?

Дети: Салаты.

Воспитатель: Молодцы, это правильное решение. Давайте разделимся на две команды с помощью вот этих картинок.                  Надеваем фартуки, протираем руки салфеткой и проходим за рабочие столы. 

- Каждой команде нужно договориться какой салат вы будите готовить, отобрать овощи и фрукты для салата, составить рецепт своего салата и придумать интересное название. 

Презентация.                       

1.Мы приготовили овощной салат «Витаминный» он сделан из помидоров, огурцов и лука.

2.Мы приготовили фруктовый салат «Радужный» из яблока, груши и винограда.

(на кране появляется Незнайка).

Незнайка: Какая красота! Всё так привлекательно выглядит. Так и хочется попробовать.  Я теперь всегда буду есть овощи и фрукты. Спасибо вам ребята!

В.: Незнайка, а ребята зарисовали для тебя рецепты своих салатов. Мы отправим их тебе письмом.

III.

Заключительная часть

Оценка деятельности детей, самооценка и поощрение

Подведение итогов ОД

3 мин.

3.1

Анализ и самоанализ деятельности детей

Выводы по деятельности

В.: Ребята, а важно ли то, что Вы сегодня узнали?

 Для чего это Вам пригодится в жизни?

Что Вам удалось сделать вместе, в команде? У Вас все получилось?

Спасибо вам за вашу работу!

IV.

Дальнейшая разработка темы (развивающая среда)

4.1

Книжный уголок

 Подборка художественной литературы

4.2

Изо-уголок

Раскраски «Рисуем овощи и фрукты», трафареты.

4.3

ФИЗО

Подборка подвижных игр 

4.4

Познание

Подборка дидактических игр